吉乃川の甘酒を使った長岡ポーク米麹漬6枚セット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/15202/4670678
★新潟のプランド豚「長岡ポーク」
★吉乃川の「甘酒」を使用!
★肉質を柔らかで、ジューシー!
新潟のプランド豚「長岡ポーク」を贅沢に味わえる「吉乃川の甘酒を使った長岡ポークの米麹漬」。
蔵元が作るこだわりの「甘酒」で漬けこみ、肉質を柔らか~く仕上げています。
この商品のポイントは、甘酒の原料と、長岡ポークの飼料にどちらも新潟県産米100%使用されていること!
お米によって育てられ、お米によって完成したと言っても過言ではありません。
そのため、言わずもがなごはん・日本酒との相性がばっちりなんです。
■甘酒入り塩麹漬
とってもシンプルな味わい。塩気が豚肉の旨味を際立せています。
とってもジューシーで、噛むほどに肉汁が溢れてきます!
■甘酒入り味噌漬
摂田屋の老舗「星野本店」の越後味噌に砂糖を一切加えず、
甘酒だけの甘さでコクとお肉の旨味を引き立てています♪
冷めても柔らかく美味しいため、お弁当のおかずとしても大活躍!
また、新潟の美味しいお米が育んだ「長岡ポーク」は、贈り物としても喜んでもらえること間違いなしです。是非一度ご賞味ください